ШАГ 1

Поджарить в скороварке на 30 г масла нарезанный лук до розового цвета, посыпать мукой и помешивать деревянной ложкой до тех пор, пока масса не станет коричневой.

ШАГ 2

Залить ее холодной водой, закрыть крышкой и поставить в режим «Суп».

ШАГ 3

Поджарить тонкие ломтики белого хлеба на сковородке. Положить в каждую тарелку гренки, залить готовым супом, посыпать сыром.